28 апреля 2016, четверг, 11:03

На севастопольской морской ферме планируют вырастить миллион деликатесных устриц

НИА-Севастополь

ystrziСевастопольские предприятия отрасли марикультуры увеличивают объемы выращивания моллюсков на рыбоводных участках в акватории Черного моря. 27 апреля проведена процедура зарыбления акватории морской фермы в районе Мартыновой бухты.

В специальные садки разложили миллион устриц. «Устрицы – это деликатесный продукт, который будет способствовать росту туристической привлекательности Севастополя. Наш регион имеет неплохой потенциал для развития гастрономического туризма, в том числе и за счет морских ферм, которые выращивают устрицы и мидии», - отметил директор Департамента сельского хозяйства Дмитрий Чумаков. Сейчас устрицы в Черном море можно увидеть только на морских фермах, где искусственно выращиваются акклиматизированные виды тихоокеанской устрицы. На первом этапе устриц выращивают в специальных питомниках. Морские фермеры, в свою очередь, приобретают готовый молодняк и в течении 1,5 лет выращивают до товарного вида с специальных садках. Одной из таких морских ферм в Севастополе является рыбоводный участок в районе Мартыновой бухты. Предприятие приобрело право на заключение договора пользования рыбоводным участком общей площадью в 6.4 Га на открытом аукционе, который проводился Азово-Черноморским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству. Всего на территории Севастополя сформировано 8 рыбоводных участков общей площадью 540 гектаров. «Отрасль марикультуры имеет значительный инвестиционный потенциал, и наши двери всегда открыты для потенциальных инвесторов, которые готовы реализовывать проекты выращивания морских моллюсков в нашем регионе», - подчеркнул Дмитрий Чумаков. Отметим, что с целью поддержки развития аквакультуры государственной программой города Севастополя «Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов города Севастополя» предусмотрено предоставление субсидий юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям в целях возмещения части затрат на развитие аквакультуры: на приобретение посадочного материала и оборудования для разведения, содержания и выращивания объектов аквакультуры. На 2019 год предусмотрена государственная поддержка отрасли аквакультуры в объеме 5 млн руб.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Севастополя